店主ブログ

京都寺町二条の有恒(ありつね)メニューについて

京都寺町二条の有恒(ありつね)メニューについて

いつもありがとうございます、店主の堀部です。

 

有恒では祇園迦陵の会席料理スタイルではなく、

大人の居酒屋を目指し、アラカルトメインになります。

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食材へのこだわりは今まで以上に尚いっそう強いものにし、

そしてせっかく京都で30年も商売をさせて頂いているのですから、

改めて京都食材を見直していこうと思っています。

 

飲食店というのは、食を通じて少しでも豊かな気持ちになれる、

ただお腹を満たすだけでなく、

精神的な満足度に繋がるものだと信じております。

 

だからこそ、変化に常に柔軟に、食材に調理法に提供方法に、

豊かさを感じられるお店に創り上げていこうと思っています。

 

日常の食事はもちろん、接待や大切なお集まり。デートやご夫婦。宴会や歓送迎会など、

様々なご利用用途にてお楽しみ頂けるよう、しっかりと準備して参ります。

 

※電話番号は075-212-7587に決定しました。

まだ通電できませんが、今後のご予約はこちらにお願いできますと幸いです。※