炙り鱧

お読みいただきありがとうございます。

御所南　寺町二条　有恒です。

今年は大雨の五山送り火も終わり、京都の夏もそろそろ終わりが近づいてきました。
京都の夏は鱧のイメージがありますが、鱧自体はこれから9月にかけいよいよ脂がのり美味しくなってきます。

炙り鱧

・夏季休暇のお知らせ

誠に勝手ではございますが8月22日（月）～25日（木）まで休ませたいただきます。