店主ブログ

ボタン海老

ボタン海老

お読みいただきありがとうございます。

御所南  寺町二条  有恒です。

寒さ厳しくなってまいりましたが、みなさまいかがお過ごしでしょうか。

冬から春にかけて旬の時期を迎えるボタン海老。

弾力がありながら、とろけるような甘みがたまらないプリッとしたカニ身。

その大きな身にかぶりつくと、口の中いっぱいに美味しいエビの旨みが広がります。ボタン海老の魅力を是非ご堪能いただければと思います。