春水滿四澤

お読みいただきありがとうございます。
御所南 寺町二条 有恒です。

4月を迎え、皆様いかがお過ごしでしょうか。
只今京都では、市内各所で桜の見頃を迎えております。
当店の玄関でも満開の桜で皆様をお出迎えさせて頂いております。
また、隣に掛けております春水滿四澤（しゅんすいみつるしさわ）とは、
春が来て、雪解け水が沢に満ちあふれ、やがて大河となって滔々と流れて行くように、仏の慈悲があまねく沁み渡り、私たちもその恩恵に与っている。という意味がございます。
春を迎えるとすっかり冬の雪景色を忘れてしまいそうですが、新緑の季節を楽しめるのも雪解け水が満ちてのこと。自然の恵みに感謝しながら、春野菜や旬の食材をじっくり味わっていただければ幸いです。