店主ブログ
an・anに特集して頂きました【京都寺町二条の和食店、有恒】
an・anに特集して頂きました【京都寺町二条の和食店、有恒】
いつもありがとうございます、有恒の店主堀部です。
先日雑誌のananに取材を頂いたのですが、それが形になりました。
どうして取り上げて頂いたのだろう?と思っていたのですが、
取材頂いた方が有恒でお食事をしてくださっていたそうなのです。
本当に感謝感謝です。
内容を記載させて頂くと、
和情緒あふれる空間で多彩な料理を。
漆塗りのカウンターから坪庭に臨む個室の細部まで意図を凝らした空間が素敵。
「おいしいものを少しずつ、気軽に味わってほしい」とアラカルト中心に、
すっぽんから焼きおにぎりまで幅広い料理を揃える。
初めての食材や気になるメニューがあれば、スタッフが優しく教えてくれるので
気負わず尋ねて。
とまとめて頂きました。
秋になり紅葉の季節が近くなる事によって、
京都には本当に多くの方がいらっしゃいます。
昨今は海外の方も非常に多くご来店頂くことになりました。
そう考えると、やはり京都で商売をさせて頂いている以上、
期待を上回る価値を提供しなければなりません。
しっかりと準備力を高め、ご満足頂けるよう頑張って行きます。